Fragglarna

hittade jag som en sidolänk till Snuggles förstås.

Varsågoda!

Dr Snuggles

Av nån anledning kom jag att tänka på honom häromdagen. Kanske beror det på att det i ett (amerikanskt) recept stod att man skulle lägga grönsakerna "snugly" runt kycklingen?
Hur som helst blev jag ju tvungen att youtuba snuggles och hittade intro-sången.
Här kommer den:



Jag kan inte säga att jag följde serien när jag var liten, men visst har man väl sett ett och annat avsnitt. Dessutom finns det en LP nånstans i gömmorna också!

Tisdagstema - Vild

En vild liten en, som faktiskt var ganska modig.

Och kom nära när vi stannade för att titta på den.

Recept

På begäran kommer här recept på veteskorporna.

50 g jäst
150 g smör
5 dl mjölk
1 dl socker
1 tsk salt
2-3 tsk mald kardemumma
ca 1 1/2 l vetemjöl

En helt vanlig vetedeg helt enkelt.
Jäs degen i ungefär 45 minuter, baka sen ut till längder och jäs ytterligare 45 minuter. Pensla med ägg och grädda i 225 grader 15-20 minuter så de blir genomgräddade.

Låt längderna svalna ordentligt på galler innan du skär upp dem i skivor som du delar på hälften. Torka skorporna i en långpanna i 75-100 grader varm ugn. Det tar mellan 3 och 4 timmar. Jag körde med värme i 3 timmar och lät dem sen stå kvar ytterligare 1 timme på eftervärmen.

Nu är det bara att doppa i teet och njuta!

När jag ändå håller på så kommer också receptet på chokladflarn. Busenkelt att göra, och snabbt!

75 g smör
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl socker
2 msk grädde
2 msk ljus sirap
1/4 tsk bakpulver

Smält smöret i en kastrull, häll ner övriga ingredienser och rör om så allt blandas. Klicka ut med tesked/dessertsked på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 200 grader varm ugn i ca 5 minuter. Låt dom svalna lite på plåten innan du flyttar över dom till ett galler för att kallna. Under tiden kan du smälta 150 gram mörk choklad i 1 dl grädde. Ställ i kylen för att kallna. Sen breder du tryffelsmeten på ett flarn och lägger ihop med ett annat, och voilà - chokladflarn!

Recepten har jag hämtat ur Icaförlagets stora bakbok. Jag använder smör i mina bakverk men margarin går ju också bra att använda om man vill.

Lycka till med bakandet!

Mera bakat!

Det har blivit en hel del bakat den senaste veckan. Ibland faller andan på ordentligt.
Så nu finns det ordentligt med fikabröd i frysen. Såvida inte jag öppnar den för ofta så kommer det nog räcka ett tag!

Dubbla havreflarn med chokladkräm emellan. Mmmmm...


Veteskorpor att ha till kvällsteet. Också mmmmm..

Ja men just det ja!

Grey's började ju igår. Så det här är vad jag gör på torsdagskvällarna framöver!

Fredagstema!

Idag är det sista dagen för Petras teman. Och då handlar det om väggar!
Fula/vackra, vad finns på väggarna, vad säger väggarna om dig är stödorden för temat.

I vårt hus är det samma färg på alla väggar, i alla rum! Det är en äggskalsvit färg, som är väldigt känslig för vattenstänk har vi märkt! Lite tråkigt med samma färg överallt kan jag tycka nu, men å andra sidan är det väldigt tacksamt för vi kan använda vilka färger vi vill på inredningen och det vi hänger på väggarna. Men om det hade varit vårt eget hus hade vi nog jobbat lite mer på att få rummen lite olika. Med det inte sagt att vi skulle ha vältrat oss i färglådan, vi gillar den ljusa och nordiska skalan. Men lite mera nyanser hade varit trevligt.
Nåväl, jag ska ta mig vidare till att berätta om bilderna nu.

Som ni ser är det ganska tomt på väggen vid trappen. Och detta är fortfarande normalläget i huset. Vi har helt enkelt inte fått upp så mycket på väggarna (fast vi har bott här i ett år nu). Vi har en massa affischer som ska ramas och sättas upp, och dessutom tavlor och foton som också ska ramas. Det har bara inte blivit av! I den här trappen, upp till köket ska det förhoppningsvis snart hänga några fina musei-affischer som vi köpt för länge sen. Men än så länge alltså tomt och vitt!

I hallen på översta våningen var vi däremot rätt snabba att hänga upp saker på väggen. Mycket p g a att den är så liten så det var svårt att veta hur vi skulle göra den mysig. Men med en tavla av en Gävle-konstnär, Liisa Wisur, och en liten hylla med en lampa på blev det faktiskt riktigt ombonat.

Som ni ser, samma färg i alla rum! I badrummet på bottenvåningen fick ett inramat foto som min syster tagit pryda den vita väggen. Genast blev det lite varmare känsla.

I köket har vi hängt upp ett stort tyg på väggen. Det är maken som sytt detta fina! Det är ett Sandberg-tyg som han fodrat med filt, så förutom att det hänger snyggt på väggen så fungerar det också som dämpare på akustiken. Toppen eftersom vi har så högt i tak att det lätt känns lite burkigt och hårt med ljudet.

Vardagsrummet var det andra rummet som vi ganska snabbt fick upp saker på väggarna i. Vi satte upp tavellister och på dom har vi ställt några musik-affischer och egentagna foton. Tavellister är toppen tycker jag för det blir så lätt att byta ut och variera bilder. OM, och när man vill! Vi gillar att ha egna foton inramade och även snygga affischer från ställen vi varit på eller köpt grejer från.

På utsidan finns det ju också väggar. Vi har bara två ytterväggar eftersom vi bor i townhouse (ett slags radhus) Idag regnar det så det blev en ganska mörk bild men man ser att vår fasad har två typer av siding. Längst ner på framsidan är det tegel, snyggt tycker jag, och upptill är det nån slags plast-siding som ska se ut som trä. Baksidan är bara plastsiding. Just den delen av fasaden är jag inte så jätteförtjust i, men det verkar vara väldigt populärt med sidings här i USA för många hus har det. Även om man ska fixa till ett gammalt hus så sätter man på plastsiding, vilket är skandal anser jag. För hur blir det under den efter ett tag? Nä, jag gillar riktiga hus med träfasad. Mycket snyggt, visserligen en del underhåll, men både huset och invånarna i det mår nog bättre av det. Jag kom visst ifrån ämnet litegrann, men det här var ju ändå sista bilden.

Tack! Petra för septembers teman, det var kul och utmanande att komma på vad man ville ta med. Oktobers teman är det Anna som står för!

De ser ut så här:
3 October: Om jag var en man/kvinna (ditt motstående kön) för en dag skulle jag...
10 October: Om jag skulle byta yrke skulle jag...
17 October: Om jag var en kändis skulle jag...
24 October: Om jag kunde resa i tiden skulle jag...
31 October: Om jag var tvungen att bära samma Halloween-dräkt varje dag skulle jag...

Hon har lämnat slutet öppet på varje tema så att du ska kunna skriva fritt. T ex - om jag var en kändis - så kan du skriva om vem du skulle vilja vara, eller vilken slags kändis du skulle vara om du inte vill specificera vem. Eller gör nåt helt annorlunda. Allt är upp till dig, precis som vanligt!

Vi som är med i temat hittills är:

Nilla, Simone, Anna, Desiree, Annika, Anne, Petra, Saltis, Millan, AuroraBuddha, Anki, Lullun, Marianne, Victoria, Susanne, Lia, Cecilia, Leopardia, Anne-Marie, Marina, Marie, Strandmamman, M.K.B., Ulrika, Jemaya, Nina, Kicki, Barbamorsan

Varför inte hänga på du med?!

Röda korset!

Idag har jag varit nere och hjälpt till med ett specialutskick till alla som redan donerar pengar till Röda Korset. Det är nämligen så att med alla katastrofer (översvämingar, orkaner och skogsbränder) som redan drabbat olika delar av USA det här året så har det tagit slut på pengar i RK:s kassa för nödhjälp. Så det finns inget kvar för resten av året, och än är det ju t ex inte slut på orkansäsongen. Därför ber Amerikanska Röda Korset sina donatorer om mer hjälp, och dom breven har vi alltså börjat skicka idag. Mycket vikande och stoppande blev det, men det är det värt. Hoppas att så många som möjligt kan hjälpa till lite till!

Lite fakta!

Efter chokladtestet har det undrats litegrann kring vad det är för olika sorters choklad.
Så därför har jag googlat lite och hittat beskrivningar av innehåll och även lite kul att läsa om dom.

Min egen typ var Troika, om den står det följande:

Troika – til nytelse
Med sine tre lag av trøffel, marsipan og gelé, er sjokoladen Troika en typisk nytelsessjokolade. Denne godbiten spises gjerne fra dypet av sofaen, på mange forskjellige måter.

Det verkar ju väldigt trevligt och gott! Vill du läsa lite till kan du göra det här.

Petra frågade om Gullbröd, och om den står det så här:

Gullbrød er godteriprodusenten Nidars eldste merke og har vært elsket av norske forbrukere siden 1915. De som spiser Gullbrød er svært lojale mot sjokoladen og beskriver den som en trofast, åpen, ærlig og kvalitetsbevisst venn som vet å ta vare på tradisjoner. Det er kanskje derfor mange velger denne sjokoladen når de skal gi seg selv en belønning?

Mer om den finns att läsa här.

Vill du veta mer om norska choklader kan du titta in på denna sida.

Några bilder!

Baka baka liten banankaka...
För maken att ta med till jobbet!


Torkar timjan på balkongen!


Lite höstigt utanför dörren!

Liten quiz!

Den här undersökningen hittade jag hos lillasyster Momu.
Kunde vara lite kul tänkte jag...

	Hvilken sjokolade er du?
	Mitt resultat: Troika Søt og God og Myk
	Ta denne quizen på Start.no

... och det verkar väl stämma ganska bra va?

Vilken choklad är du?

Sen sist...

Helgen har tillbringats i hemmets lugna vrå. J blev ju sjuk i mitten av förra veckan och har varit hemma från jobbet sen i torsdags. Så vår tripp till NY state för att hälsa på vänner fick ställas in. Kanske tur för annars hade vi nog känt oss ännu sämre idag. Istället blev det mycket vila, en del tv-spel, och lite läsa och lyssna på radio. Igår var kväll var jag dock iväg på en liten tillställning i Clarks Summit. Där var det en lite matmässa där lokala restauranger visade upp olika specialiteter. Rotary var med och ordnade och vi hade fått biljetter av goda vännerna J och S. Mycket trevlig tillställning, med mycket gott att smaka på! Bland annat svenska köttbullar med lingonsylt. ;) En tradition som några av Sandvik-folket har infört på denna mässa. Mest som en kul grej. J stackarn låg hemma och kunde inte vara med men jag hem lite lokalt tillverkad choklad i alla fall, så han blev lite glad.

Idag måndag har jag:
- pluggat lite historia
- varit med maken hos doktorn, som skrev ut penicillin till honom
- lagat lite middag
- läst

Jag är lite bättre från min förkylning, hoppas att det inte tar om. Vill inte behöva gå till doktorn jag också.

Potatisbakelse 2

För dom som undrar så är den inte gjord av potatis!

Så här gör man en potatisbakelse:
ta ut två rundlar av sockerkaksbotten
lägg röd sylt emellan bottnarna
bred smörkräm runt om sidorna och ovanpå (man får gärna lägga på ordentligt)
lägg på ett marsipanlock och vik in runt kanterna, forma som en potatis
pudra kakao över och gör små "groddhål"

Voilà! Bakelsen är klar att avnjutas!

Storpotäten!

Fyller inte år idag, men det gör min kära man.

GRATTIS!

Eftersom potatisbakelser är hans favorit så testade jag att göra dom själv.

(Det finns ju inte såna bagerier här i Scranton, så vill man ha bakelser får man göra dom själv!)

Makens utlåtande: - Mmmmm.... Smakar gott!!

Dom blev rätt bra, bara det att dom blev lite större än brukligt.

Storpotäter!

Fredagstema

Den här veckan är temat en sång från din stad/region/land.

Först kom jag att tänka på den här, eftersom det är den finaste visan jag vet. Och så är jag ju därifrån och är liksom uppvuxen med den. Min syster sjöng den t ex för mig och J på vårt bröllop. Här får ni höra den med Monica Z, också hon en Värmlandstös.




Även dettta är en vacker version av samma visa, i Göteborgssymfonikernas tolkning.

Höstkläder

Ändrade lite färger på sidan.
Hösten är ju på väg...

Pluggar

Har suttit och läst till historiekursen. Vilket inte är så lätt när inte böckerna kommit med posten än. Har dock fått en sändning med kompendier och så kan man ju läsa inläggen på FirstClass. Den plattform som används för studentkommunikationen. Ska se om jag kan få till ett eget litet inlägg utifrån vad de andra sagt och tänkt.

Förkylningen är fortfarande kvar och maken har också fått den. Så det kanske blir ännu en "lugn" helg i slutet av den här veckan. I alla fall så har vi varit duktiga och kommit i säng lite tidigare de senaste dagarna. Inte mycket tv alls, vi orkar inte! Bara äta middag, se lite lite på tv:n (eller läsa och lyssna på musik) och sen sova. Hoppas det snart går över! Jag gillar inte att vara sjuk och hosta och snyta hela tiden. På fredag ska jag dessutom ha en grupp på museet. Så då går det ju inte att hålla på och hosta! Min hjälp mot det är dock Ricola, schweiziska halstabletter med örter. Min pianolärare hade alltid såna när hon var förkyld och de är faktiskt bra!!! Hittade dom på Wegmans så klart.

Måndagsrapport!

Helgen har gått i förkylningens tecken för mig. Vaknade i torsdags morse nästan utan röst och med fruktansvärt halsont. Typiskt att få med sig svenska baciller hem! Men jag ska väl inte klaga, har ju inte varit förkyld på ungefär ett och ett halvt år nu. Det är ju en fördel med att inte jobba i skolan längre. För via den kommer man alltid i kontakt med bacillerna och dom slår till när man minst av allt vill, nämligen på loven!!! Så jag står ut, och nu börjar det tack och lov gå över. Men i och med att jag inte var så vidare pigg under helgen så bestämde vi oss för att inte göra nåt särskilt. Bara vara hemma och vila sa vi. Så kom maken på den briljanta idén att kolla vad man kunde ladda hem för spel på PS3:an, vilket resulterade i att han hittade ett riktigt roligt barnspel. Så det har vi suttit och gjort den här helgen, spelat tv-spelet Monster! Jag är ju ingen stor spelfantast men det här var riktigt kul med ett simpelt upplägg - två gubbar ska försvara sitt bo med ungar mot hemska monster som vill äta upp ungarna. Man ska bygga försvarstorn allt eftersom man samlar ihop pengar och ädelstenar för att hindra monstren att komma igenom banan fram till boet. Hur kul som helst, och väldigt fängslande. Det blev många "bara en gång till", och " nästa gång fixar vi det". Känns lite knepigt att ha ägnat helgen åt något sånt här, men jag var ju sjuk. Och då hör det ju till att man får göra såna saker, eller hur?

Men nu är det måndag. Inget mer spelande förrän tidigast nästa helg. Idag ska det bakas bullar och limpor. Och helst ska jag ta och läsa lite också, om texterna kommer med posten idag. Har nämligen halkat med på en historiekurs den här terminen, men kom in sent så jag har inte hunnit med att få kurslitteraturen än. Hoppas den kommer idag! För det här ser jag fram emot.

Trevlig start på veckan allihop! Hoppas att ni har fint väder, inte för varmt och fuktigt eller för blåsigt och regnigt!

Fredagstema

Nu var det igång igen med fredagstemat. Det är Petra i Puerto Rico som står för den här månadens teman. Eftersom jag var bortrest förra veckan så blev det inget inlagt då. Men det kommer idag tillsammans med
dagens tema som är flaggor.
Jag är inte så jätteintresserad av flaggor så till vida att jag samlar på dom. Förutom att jag hade en period i lågstadiet då jag samlade på vimplar från olika ställen, dock behövde det inte vara från olika länder. En flagga har jag dock och det är den svenska. En liten bordsflagga att ställa fram när nån fyller år. Annars står den i vårt vardagsrumsfönster. Amerikanske flaggor kan man se lite varstans här i USA, de flesta har nån slags flagga på sitt hus och oftast är det just den amerikanska. Likaså har affärer och banker en flagga i fönstret eller hängandes från taket. Men vi har ingen amerikansk än. Det skulle vara kul att ha en likadan som vi har, fast amerikansk. Dessutom kommer jag ihåg en hel del flaggor från geografiundervisningen i skolan. Åtminstone dom som inte har förändrats det senaste seklet!

Förra veckans tema var sommarminnen.
Och då får de här två bilderna från semestern komma med.

Jag har cyklat över Golden Gate Bridge i San Francisco. Mäktig känsla! Det är en väldigt häftig bro, med sin röda färg som gör att den syns i alla väder. Häftigt att kunna stanna på flera ställen och titta ut över bukten och hamninloppet, och mot stan.
Nästa sommarminne är från Redwoodskogen. Helt otroligt att nåt kan växa så högt, bli så tjockt och stå i flera hundra år. Wow vilka träd! Såå stora och mäktiga! En trolsk känsla att gå där emellan dom och titta uppåt , och framåt på dem som trots allt ramlat av olika orsaker. Men det fantastiska är - att i de små utväxter som sitter på träden finns hundratals nya skott som är exakt identiska med det träd som skadats/fallit. Så det lever vidare i ny form. Snacka om evigt liv! Sen blir det ju lite extra coolt att gå mellan träden om man sett Star Wars-filmerna. För skogsscenerna är filmade i just dessa skogar.

11 september

För många är det en dag fylld av sorgsna minnen. Ingen kommer nog glömma den dagen 2001, hur det kändes när man såg nyheterna, var man var och vilka man tänkte på. Stackars alla dom som hade någon anhörig i WTC eller de andra platserna som det kraschade plan på.

Många kramar och tankar vill jag sända till alla dom på den här dagen.

För oss lystes dock den här dagen upp för 3 år sen när J:s bror fick en liten tjej, M.

Så till henne skickar jag ett stort GRATTIS idag!

Nu händer det grejer!

Jag ska vikariera på Howard Gardner-skolan i oktober.
Dom hade ringt medan jag var i Sverige men min telefon funkar inte utanför USA så jag fick meddelandet först nu när jag kommit tillbaka. Jag ska vara på Kindergarten den här gången men det är ju på HGS i alla fall! Ska bli jättekul!

Jobba - undrar om jag kommer ihåg hur man gör? ;D

Hemma igen!

Tillbaka i Scranton. Känns bra att vara hemma i våra saker igen. Hur kul det än är att vara borta och hälsa på dom man inte sett på länge så är det alltid skönt att komma hem!

Vi har hunnit med en hel del i Sverige under dessa två veckor. Första veckan var ju jag i Värmland medan J jobbade på i Sandviken. Och förra veckan blev det Sundsvall. Trots att veckan började väldigt tråkigt så blev det ändå en fin vecka med familjen där. Vi kunde ta det lugnt och var ute i skogen och plockade kantareller. J var ute tre gånger och jag två. Sammanlagt hittade vi ungefär en Ica-kasse med kantareller. Och så plockade jag ungefär två liter blåbär. Mmmm, gott att äta och härligt att få strosa runt i den svenska höstsolen och skogen. Lite kallt i luften, men härligt! Vi hann såklart med att hälsa på J:s syskon också. De håller på med renoveringar i sina hus och det kommer bli supersnygga badrum och kök när de är klara.

Den sista helgen tillbringade vi med vänner i Gävle. Fredagskvällen tillbringades hos J och Å och deras gulliga barn. Vi gästkockade och sen satt vi och pratade länge och väl i deras kök. På lördagen blev det tjejfika på stan för mig och vännerna V och M, med lilla E. (Båda vänninnorna har barn som börjar på E!). J var med sin kompis J och kollade på kläder och sen tog de en löprunda. På kvällen var det återigen middag med J och Å, men utan barn. Vi gick till Gävles kanske bästa restaurang - Cinque - och åt och drack gott. Sen blev det en runda på stan för att titta på alla marshaller längs med ån, och så blev det några drinkar på Bishops Arms och på Helt Enkelt. Det var mycket folk ute trots att det regnade. Vi avslutade kvällen med Dart-tävling på Interpool, ett väldigt trevligt ställe på söder. Sista dagen i Gävle, söndag, åkte vi till Hemlingby och promenerade. Det var lite jippo där med försäljning av t ex honung och små snidade saker och så var det ponnyridning och tipsrunda för barn. Och Mulle var där! På kvällen passade vi på att åka och handla svensk-saker (choklad och kaffe!) och så åt vi hemma hos J och Å igen.

Sammanfattningvis så kan jag säga följande om denna Sverige-tur:
- kul att träffa familj och vänner igen, även om det fanns ett tråkigt inslag,
- resväskorna var svåra att få igen när vi packade i söndags,
- vi har haft en superbra helg i Gävle,
- vi har fått vår årliga dos av svamp- och bärplockning,
- kallt väder i Sverige gjorde att det var skönt att åka tillbaka till Scranton och värmen

Så nu klarar jag mig ett bra tag innan det är dags att åka till Sverige igen. Här i USA väntar en härlig höst, vem vet vilka äventyr som väntar?!

Ha en härlig vecka alla ni som läser mina ord!

Sverige

Sa har jag varit i Sverige i en vecka nu. Jag har hunnit med att halsa pa min familj i Varmland, och sa en kompis i Karlstad. Det var trevligt att traffa dom igen och se att det mesta ar sig likt har i Svedala. I fredags var jag i Gavle och halsade pa pa min gamla skola. Kul att se eleverna igen, dom har blivit sa stora! Och kul att prata lite med kollegorna. Jag var ocksa in en svang hos basta kompisen V och hennes familj. Kul att se lilla E igen, fast han ar inte sa liten langre! Vi ska traffas igen pa lordag nar vi kommer tillbaka till Gavle.

Just nu befinner vi oss hos svarforaldrarna i Sundsvall for J:s mormor blev dalig i fredags. Och i morse gick hon vidare. Sa just nu ar det lite sorgligt har hemma! Men anda kanns det skont att vi var har i Sverige nar det hande sa att vi kunde vara hos henne och saga hej da! Hon har haft ett langt och fint liv med fina barn, barnbarn och barnbarns barn, och jag ar valdigt glad att jag fick lara kanna henne och bli sa varmt valkomnad i familjen, da for 14 ar sen! Tack E for alla kramar och fina ord och tankar till alla de dina. Jag kommer sakna dig, mycket!